Vi har udgivet vores Sustainability report, hvor I blandt andet kan læse vores Co2 aftryk pr. liter øl, vores tanker om social ansvar og vores tanker fremadrettet.
Bemærk at rapporten er på engelsk - God fornøjelse.
Vi startede ud med en mission om at udfordre opfattelsen af, hvad der gør en god øl i Danmark. Denne mission er blevet udvidet gennem årene for at gøre det gennem økologiske ingredienser og et bevidst brand. I 2022 tilføjede vi et afsnit til vores formålserklæring, der bemærker, at vi har et formål om at have en væsentlig positiv indvirkning på samfundet og miljøet som helhed. Denne tilføjelse markerer et nyt kapitel af Nørrebro Bryghus, hvor vi udfordrer de danske øldrikkere til også at overveje øllets effekt, når de tænker på, hvad der gør en øl "god".
De følgende afsnit beskriver nogle af de emner, vi arbejder med, og som vi ser som vigtige og væsentlige for vores drift. Vi håber, du har lyst til at være med på vores vej til at nå vores mission, uanset om du er ølentusiast, en anden virksomhed eller partner, så tag endelig fat! Vi elsker øl, vi elsker planeten, og vi elsker mennesker. Velkommen til vores verden med at gøre vores øl mere socialt og miljømæssigt ansvarlige.
God fornøjelse.
Socialt ansvar og lokal engagement er essentielt for os, og spiller en stor rolle i vores bæredygtighed politik.
Vores ansatte er vores stærkeste aktiv, hvorfor det er essentielt for os, at de har ordentlige forhold. Derfor er alle fra tjenere til bryggeriarbejdere enten ansat på overenskomst eller på funktionærlignende kontrakter, og vi vægter medarbejdernes trivsel rigtig højt.
Det falder os naturligt at omfavne alle minoriteter, seksualiteter og køn hvilket blandt andet kommer til udtryk i vores kommunikation, de kønsneutrale toiletter i vores bar samt vores samarbejdspartnere, som I finder længere nede på siden.
Vi elsker Nørrebro, og alt omkring vores skønne nabolag. Vi blev født på Nørrebro i 2003, og vi er stolte af at være en del af det mangfoldige og livlige nabolag, der i 2021 i øvrigt blev kåret som Verdens mest cool bydel af Time Out Magazine.
Siden vores spæde start for næsten 20 år siden har Nørrebro været i en rivende udvikling og vi favner hele vores lokal område, og ynder at være en aktiv spiller i lokalmiljøet og udvikle os sammen med bydelen, der i høj grad er med til at definere os.
Udover selv at have til huse i hjertet af Nørrebro, involverer vi os også hos lokale aktører såsom 48 Timers Festival, Indie Records, MÄRK Ryesgade Festival og mange andre.
Hos Nørrebro Bryghus har vi rigtig mange gode venner, og vi er altid på udkig efter nye livsstils partnerskaber der giver mening. Vi ønsker at skabe tætte partnere, der kan være med til at definere Nørrebro som bydel, og skabe ekstra liv i hovedstaden, ligeså vel som partnere der er med til at hylde minoriteter, forskellige seksualiteter eller øvrige non-profit tiltag.
En stor del af vores livsstilspartnere er placeret på Nørrebro, men vi har også partnere udenfor 2200, da vores øl ikke kun smager godt på Nørrebro.
Se vores partnere herunder, og udfyld endelig formularen hvis I ønsker at blive en del af familien.
Syntes I at jeres brand matcher med Nørrebro Bryghus, og vil I være partner med os, skal I ikke tøve med at kontakte os.
Følg linket herunder for at læse mere om vores nuværende partnere, og selv ansøge via formularen,
Vi er altid på udkig efter de bedste leverandører, hvor økologi og bæredygtig tankegang er en selvfølge.
Herunder ses vores største leverandører, og vi er stolte af at kunne kalde alle disse virksomheder for vores partnere.
