ØKO J-DAG

ØJ-dag på Nørrebro Bryghus, bliver traditionen tro en festlig fejring af vores juleøl, som kommer på gaden.

ØJ-dag er mikrobryggeriernes pendant til J-dag og fejringen af juleøl. Den fejring tager Nørrebro Bryghus del i torsdag d. 3/11, hvor Ryesgade 3 bliver forvandlet til en tidlig julegave.

Arrangementet vil løbe af stablen som følgende:

  • I BRAW-baren på Ryesgade 3 vil vores 3 julevarianter blive lanceret, hvor der vil være fri bar i vores juleøl i en time fra 19.00-20.00. Her behøves ingen bordbooking, men for en sikkerhed skyld anbefales det at I kommer i god tid, da der plejer at være rift om de gratis juleøl.
  • I restauranten vil vores ølmenu være at finde til halv pris, så der er god mulighed for lækker aftensmad og varieret øl.
  • Fra 20.00-21.00 bliver der afholdt ølkor med jul som tema, hvor alle kan deltage gratis. Anne, vores dygtige korleder, vil sørge for den helt rigtige julestemning, så skillemadinkadu ikke ned og synge med?
  • Når du så har skrålet med Anne C, og stemmebåndene skal have en pause, vil vores DJ tage over og sørge for festlig stemning resten af aftenen.

Så skal I være med til en hyggelig aften, så sørg for at booke bord i restauranten inden længe – Sidste år var restauranten fuldt booket!

Nørrebro Bryghus glæder sig meget til at invitere jer indenfor og fejre ØJ-dag med jer!

Læs mere om ØJ-dag & book bord her: https://noerrebrobryghus.dk/oej-dag/

Læs videre

MORTENSAFTEN

Nørrebro Bryghus inviterer torsdag d. 10/11 på and & øl i de ikoniske lokaler på Nørrebro.

I kan glæde jer til en menu bestående af 3 retter sammensat af Bryghusets kokke. Oplev først en gravad laks med rødbeder & sennepssauce, efterfulgt af aftenens stjerne – vores andebryst med kompot på andelår & svesker, rødkål samt de klassiske brune og hvide kartofler. Til slut kan i nyde en lækker æblekage til dessert.

”Mortens aften er en hyggelig tradition, og samtidig en rigtig god undskyldning for at tyvstarte på julens smage og retter. Derfor har vores kokke været i køkkenet og lavet en traditionel Mortens Aften menu, der naturligvis flankeres af vores ølmenu, hvor I blandt andet får lov til at smage vores økologiske juleøl for i år” udtaler direktør Martin Thomsen.

Aftenen slutter dog ikke efter maden, hvor den kan fortsætte i BRAW baren i kælderen, hvor der er mulighed for at deltage i Nørrebro Bryghus ølkor fra kl. 20.00-21.00, hvor alle er velkomne.

Hvor: Nørrebro Bryghus, Ryesgade 3. 2200 KBH N

Hvornår: Torsdag d. 10/11

Pris: 425 kr. pr. person (betales ved booking)

Book her: https://noerrebrobryghus.dk/mortens-aften/

Læs videre

Krebsegilde

Kom med til krebsegilde hver onsdag hele sommeren over, når vi serverer krebs & øl ad libitum for 450 kr. pr. snude.

Vi har lavet en sommer special, når der serveres hele krebs og krabbeklør ”pil selv style” med aioli og Romesco sauce, flankeret af quiche m/ Västerbottenost & løg samt surdejsbrød m/ friskost og smør.

”I sommervarmen er det de færreste ting, der kan måle sig med en kold fadøl og skaldyr. Derfor inviterer vi hver onsdag til krebsegilde i restauranten, hvor man for alvor har mulighed for at dykke ned i vores øludvalg, da man kan se frem til øl ad libitum i de to timer man har bordet” udtaler Adm. Direktør Martin Thomsen.

Øl spiller naturligvis en stor rolle ved dit besøg hos os, og til krebsegilde er der frit valg mellem de 15 økologiske fadøl fra Nørrebro Bryghus og BRAW, de har på hanerne i restauranten.

”Vi skal nok sørge for at der ikke er nogle gæster der dehydrer i sommervarmen, da der er frit valg mellem alle vores økologiske øl på hanerne, og samtidig er der mulighed for at tilkøbe vores hjemmelavede snapse, hvilket på det varmeste kan anbefales, da krebs og snaps er et match made in heaven” fortsætter Martin Thomsen.

Book bord her

Læs videre

Vi er glade for at kunne byde velkommen til to nye ansigter på Nørrebro Bryghus i form af Peter Hybschmann & Sindre Fredheim, der skal være med til at bane vejen for at blive et så bæredygtigt bryggeri som muligt. De to studerende vil varetage rollen som vores nye Sustainable Impact Advisors og vil bidrage til at give os en retning for, hvordan vi arbejder med bæredygtighed og social ansvarlighed.

De vil dokumentere virksomhedens eksisterende arbejde indenfor området og samtidigt se på nye veje og tiltag.Vores nye medarbejdere læser begge By-, Energi- og Miljøplanlægning på Aalborg Universitet i København og har allerede stort kendskab til vores fokus på bæredygtighed og påvirkninger på miljøet og lokalsamfundet.«Vi blev interesseret i at arbejde med Nørrebro Bryghus i forbindelse med et semesterprojekt om miljøledelse på grund af virksomhedens eksisterende fokus på bæredygtighed, men også på grund af det potentiale vi kunne se i virksomheden. Vi glæder os til at komme i gang med arbejdet og skubbe Nørrebro Bryghus i en mere bæredygtig retning.

Læs videre

I bryghuset på Ryesgade er der åbnet op for et øl univers. Her får i mulighed for at smage på vores klassiske Nørrebro Bryghus øl, samt de mere eksperimentende øl fra Braw.

Ølsmagning på Nørrebros Bryghus er ca. en times fortælling omkring vores håndbryggede øl, historien om Nørrebro Bryghus og processen bag en god kvalitets øl. Ølsmagningen er lærerig og hyggelig måde at lærer mere om det øl univers, Nørrebro Bryghus er bygget op på.

Der er løbende åbne ølsmagninger, hvor i er velkomne til at tage en kammerat i hånden, og komme forbi bryghuset.

Der er mulighed for at booke en privat ølsmagning, hvis i er flere end 8 personer, samt en virtuel ølsmagning for din virksomhed

Læs mere om ølsmagning, eller book en tid her

Læs videre

Vidste du, at fællessang frigører lykkehormoner, nemlig endorfiner. Hvilket bedre samlingspunkt til fællessang, end i Braw Baren.

Vi afholder ølkor i Braw Baren, hvor vores dygtige korledere sørger for stemningsfulde sange, der giver os mulighed for at synge, af vores lungers fulde kraft. Imens vi skråler med på sangene, er der mulighed for at nyde en af vores mange øl fra baren.

Men bare rolig, alle fugle kvidrer med deres eget næb, derfor er der ingen grund til bekymring over sangstemmen.

Find tidspunkterne for ølkor her

Læs videre

Vores dygtige kokke har endnu engang været i køkkenet, for at udvikle en ny menu. Menuen byder på 7 retter over 4 serveringer.

Menuen indebærer blandt andet svampekroket med trøffelmayo, oksebavette med jordskokke og løgtærte, og en afsluttende havtornsorbet til dessert. Menuen fåes også som 100% vegetarisk.

Som noget helt nyt, har vi nu lavet vores menukort som QR koder, som man scanner med sin mobil, og derfor findes menukortet nu digitalt.

Se vores menu her

Læs videre

Kontakt

Vi er altid klar til dit besøg og til at tage imod eventuelle spørgsmål

Nørrebro Bryghus
Ryesgade 3
2200 København N

Cvr. nr. 26882451

Telefon:
3530 0530

Henvendelser omkring selskaber sker via selskabs formular her

Mail vedr. restaurant og bar: info@noerrebrobryghus.dk

Find vores kontrolrapporter her

Åbningstider

Åbningstider i restauranten:

Mandag: Lukket

Tir-ons:
12.00-23.00
Torsdag:
12.00-00.00
Fre-lør:
12.00-00.00
Søn:
Lukket

Lukkedage
23/12 - 26/12
31/12 - 2/1

Webshop

Mail til bryggeri og webshop: support@noerrebrobryghus.dk

Kontakt vores bryggeri på 46 55 04 70
Åben mandag - fredag 9.00 - 15.00

Baldersbrønde Bryggeri A/S
Baldersbuen 25
2640 Hedehusene

Køb øl til døren her

Find vej

Bil

Bus

Tog

Cykel, gå-ben og kørestole