I samarbejde med Agrain producerer vi upcycled maskchips, der er baseret på et restprodukt fra vores ølproduktion. Chipsene fås i flere forskellige smagsvarianter, og er perfekte til at dyppe i en lækker omgang hummus eller en klassisk creme fraiche dip.
“De er sundere, mere bæredygtige og så er smagen tilmed god”
– Martin Thomsen
Agrain afhenter vores restmask op til flere gange om dagen, hvorefter de kører det til deres produktion i Bjæverskov. Udover at blive benyttet til maskchips , bliver masken også brugt til at lave maskmel, som er en god stedfortræder for hvedemel, når man bager.
Se videoen herunder og forstå Agrains mission på 2 minutter.
