Brewers Table | Cafékort | Teatermenu | Afholdelse af selskaber | Bestil bord

Denne menu er gældende fra d. 3. marts 2010

Serveres mandag – onsdag kl. 17.30 – 22.00 & torsdag – lørdag kl. 17.30 – 23.00.

Forretter
Gede fromage frais med røget marvsalat og glaserede små svenske rødbeder.

Hummer – og gulerodsbisque tilsmagt med Påske Bock, serveres med blåmuslinger. (*)

Ølgravad okseinderlår med kvædemarmelade, syltet pastinak og peberrod.

Hovedretter
2 slags glad gris – ølbraiseret og stegt, serveres med jordskokpuré, og glaserede rodfrugter og hjemmesyltede ramsløgskapers fra 2009.

Dagens fisk serveret med spidskål, stenbiderrogn og øl beurre blanc.(*)

Bøf & Bearnaise serveres med sæsonens rødder. (+ kr. 40,-)

Dagens vegetarhovedret.(*)

Oste
3 slags oste med hjemmelavet knækbrød og søde sager.

Camembert frites med tyttebær.

Desserter
Havtornscreme, kraftig chokolade, marengs.(*)

Den klassiske: Det kunne være creme brulée eller noget i den dur.

Andreas, Køkkenchef, ønsker velbekomme.

Petit fours
Kaffe og petit fours – 75 kr.

1 hovedret 198 kr.
2 retter 268 kr.
3 retter 325 kr.
4 retter 355 kr.
5 retter 398 kr.
6 retter 430 kr.

Hertil serveres ølmenu, vælg mellem:
3 retters ølmenu (4 glas): 25 cl. 130 kr.; 40 cl. 189 kr.
4 retters ølmenu (5 glas): 25 cl. 155 kr.; 40 cl. 230 kr.
5 retters ølmenu (6 glas): 25 cl. 185 kr.; 40 cl. 275 kr.
6 retters ølmenu (7 glas): 25 cl. 198 kr.; 40 cl. 298 kr.

(*) Betyder klimavenlige retter.

Spørg tjeneren om vores udvalg af kaffe og avec.

Vi gør opmærksom på, at ved selskaber på over 6 personer, er det kun muligt at betale regningen samlet - kontant eller med maksimalt 2 kreditkort.