Ølsymposium
Hver den tredje tirsdag i måneden kl. 19.00 afholder Nørrebro Bryghus Ølsymposier for medlemmerne. Hvert Ølsymposium har et tema og af tidligere temaer kan nævnes Amerikanske Mikrobryg samt Stout & Porter. Herunder er en liste over de øl vi har smagt.

Øllisten fra Ølsymposierne:

Amerikansk mikrobryg #1
Rogue Hazelnut Brown Nectar
Dogfish Head 60 Minute IPA
Ommegang Abbey Double
Rogue Shakespeare Stout
Stone Arrogant Bastard

Amerikansk Mikrobryg #2
Dogfish Head Raison D’Etre
Rogue Smoke Ale
Stone Ruination IPA
Rogue Chocolate Stout
Ommegang Three Philosophers

Nordisk Mikrobryg #1
Nils Oscar Farm Ale
Nynäshamn Sotholmen Stout
Haandbryggeriet Nissemor
Nøgne Ø Imperial Brown Ale
Nøgne Ø #100

Stout og Porter
Jacobsen Coffee Mint Stout
Stone Smoked Porter
Stone Imperial Russian Stout
Dogfish Head Chicory Stout
Brooklyn Black Chocolate Stout

Vildgæret/surt øl
Girardin Kriek
Verhaeghe Duchesse de Bourgogne
Nørrebro Bryghus ’Work in progress’
Drie Fontainen Oude Gueze
Cantillon Vigneronne

Dansk Pilsner
Rise Ærø Grolle Pilsner
Braunstein Pilsner
Gourmetbryggeriet Pilzner
Warvik Frk. Friis Pilsner
Skagen Bryghus Drachmann
Brøckhouse Pilsner

Amerikansk Mikrobryg og Mikro-whiskey #3
Oscar Blues Dales Pale Ale
Flying Dog Colorado Saison
New Belgium La Folie
Stranahans Colorado Whiskey batch #4
Great Divide Oak Aged Yeti

Lagret Øl
Boon Framboise 2004
George Gales Prize Old Ale 2005
Fullers Vintage Ale 2005
Het Anker Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer 2005
Little Korkny Ale 2004

Dansk Hvedeøl
Indslev Hvid
Kongens Bryghus Gaase Hvid
Brøckhouse Hvede
Braunstein Dark Wheat
Indslev Hvedebock 

Klosterøl
Val Dieu Grand Cru
Bosteels Tripel Karmeliet
De Ranke Guldenberg
Silly Double Enghien
Dupont Moinette Brune

Undergæret øl
Nils Oscar Kalasöl
Kulmbacher Eisbock
Aecht Schlenkerla Urbock Rauchbier
Mikkeller Draft Bear
Thy Limfjordsporter

Henrik Bøegh: Danske mikrobryggerier
Nørrebro Bryghus Fair Fælled Saison
Herslev Midsommerbryg
Skovlyst Skovmærke Bryg
Ølfabrikken Rug IPA
Djævlebryg Mystikale

Frugtøl
Stevns Polkaprik
Herslev Høstbryg Kirsebær
Verhaeghe Echte Kriek
Ølfabrikken Dekadence 2005
Cantillon Saint Lamvinus

Ølforum-fest
Nørrebro Bryghus Fanø Lyng
Dogfish Head Chicory Stout
Nynäshamns Ångbryggeri Bränskär Brown Ale
Nynäshamns Ångbryggeri Indianviken Pale Ale
Jacobsen Nordisk Sommer Ale
Nils Oscar Barley Wine
Herslev Høstbryg Mjødurt
Brøckhouse Høstbryg
Ølfabrikken Efterår
Brasseri Silly Double Enghien
Jämtlands Heaven
Slotskällan Oktoberfest
Nøgne Ø Imperial Stout 2005
Med flere …

Svensk Mikrobryg
Slotskällan Imperial Stout
Jämtlands Hell
Spendrups Gammeldags Svagdricka
Nils Oscar Barley Wine
Nynäshamns Ångbryggeri Bedarö Bitter

Dansk Julebryg
Indslev Julehvede
Skagen Klitnisse
Musikbryggeriet Englelyd
Ølfabrikken Klosterjul
Raasted Julebryg

Humle, humle, humle
Nynäshamns Indianviken Pale Ale
Flying Dog Double Dog Double Pale Ale
Braunstein Viking IPA
Virklund India Pale Ale
Wintercoat Double Hop

Carsten Berthelsen: 50 øl du skal smage før du dør
Köstritzer Schwarzbier
Nørrebro Bryghus Bombay Pale Ale
Samuel Smith’s Imperial Stout
Westmalle Triple
EKU 28

Amerikansk Mikrobryg #4
North Coast Red Seal Ale
Lost Abbey Red Barn Ale
The Shipyard Brewers Choice Honey Porter
Unibroue Fringant
Avery 14

Porter, Stout og Schwarz #2
Samuel Adams Black Lager
Jämtlands Heaven
Left Hand Milk Stout
Nynäshamns Ångbryggeri Smörpundet Porter
Raasted Imperial Stout

Krydret Øl
Jacobsen Hvede Spring Bock
Skovlyst Bøge Bryg
Brøckhouse Draupnir
Herslev Høstbryg Mjødurt
Brøckhouse Esrum Kloster

Bjarke Bundgaard: Engelsk øl
Westons Vintage Cider
Fullers Golden Pride
Hambleton Black Lightning
Gale´s Trafalgar
O´Hanlons Thomas Hardy´s 06 Westons Vintage Cider

Skandinavisk mikrobryg #3
Lammin Sahti
Ægir India Pale Ale
Nørrebro Bryghus Old Odense Ale
Ølfabrikken Anders’ Røgporter
Raasted Forår

Amerikansk-belgisk øl
New Belgium Skinny Dip
New Belgium Fat Tire
Southampton Grand Cru
Ommegang Hennepin
Cambridge Brewing Company The Wind Cried Mary

Malt malt malt
Thisted Påske Stenøl
Left Hand Porter
Nynäshamns Brännskär Brown Ale
De Molen Pek & Feren
Gourmetbryggeriet Barley Wine

Hvede #2
New Belgium Mothership Wit
Fantome Blanche
Ørbæk Fynsk Forår
Carlsberg Sommer Wit
Ølfabrikken Abbey Ale


Undergæret øl #2
Echt Schlenkerla Helles Lagerbier
Lammin Kuhi Olut III
Brøckhouse Høstbryg
New Belgium 1554
Nørrebro Bryghus Mikkels Moster - tørhumlet version

Overgæret øl
Fantome Eté
Dupont Blanche de Hainaut
Skands Påskebryg
Steensbogaard IPA
New Belgium Abbey Ale

Dansk julebryg
Herslev Stjernebryg
Ølfabrikken Jule Ale
Ølfabrikken Klosterjul
Brøckhouse Julebryg 2007
Ölvisholt Julaöl
Steensbogaard Julebryg

Råfrugt
New Belgium Old Cherry
Ename Trippel
De Struise Pannepeut 2006
Bavik Wittekerke Rosé

Nørrebro Bryghus i USA
New Belgium Trippel
Great Divide Oak Aged Yeti
Left Hand TerraRye’zd
Nørrebro Bryghus Backcountry Brown Ale

Bygvine
Nørrebro Bryghus Mikkels Monster
Duelund Bryglade Den Grusomme Cowboy
Det lille Bryggeri Barley Wine
Djævlebryg Old Mephisto
Hornbeer Barley Wine

Dansk Påskebryg:
Semper Ardens Påske
Baggårdsbryggeriet Påske
Svaneke Gul Påske
Willemoes/Vestfyen Påske Ale

Farmhouse Ales:
Saison Dupont
Southampton Saison DeLuxe
Dupont Moinette
La Rulles Triple
Nørrebro Bryghus Karushtoan Saison

Sort, sort, sort:
Xbeeriment
Vestfyen/Willemoes
Nibe Bryghus
Stensbogaard Bryghus
Randers Bryghus

Lyse tider:
Mahr’s Bräu Weisse
Amager Fælled
Tripel Karmeliet
Les Deux Brasseurs (Allagash/De Proef)

Lagret øl #2:
Jever Pilsener 2006
Brøckhouse Julebryg 2006, 2008
Girardin Black Label 2006
Struise Pannepeut 2006

Det er en tysker!
Schneider Weisse
Gundestrup Mejeri og Bryghus
Skagen Bryghus
Brauerei Hartmann

Dansk Julebryg:
Herslev Bryghus
Indslev Bryggeri
Amager Bryghus
Hornbeer
Bryghuset Kragelund

Belgiske fristelser:
New Belgium Brewing Co.
Abbaye des Rocs
Semper Ardens
Brasserie Dupont

Øl & syrlighed:
Cambridge Brewing Co. Cerise Cassèe
Cantillon Kriek
Schneider Wiesen Edelweisse

Påskebryg fra mikrobryggerierne
Smagsprøver fra 5 gode danske bryggerier