Menu
Serveres mandag-torsdag 17.30 - 22.00 og fredag-lørdag 17.30 - 23.00
Køkkenchefen anbefaler:
• Krabbe- og blåmuslingesalat
• Saltet skinke
• Ballotine af unghane
• 3 slags ost
• Den med chokolade...
Nyd køkkenchefens anbefalinger inkl. 5 retters ølmenu (25 cl.) for kr. 500,-
Nyd køkkenchefens anbefalinger inkl. 5 retters ølmenu (40 cl.) for kr. 600,-
Forretter
Krabbe - og blåmuslingesalat serveres med radisesalat og vinaigrette tilsmagt med krabbefond og New York Lager.
Kyllingeleverpostej med grillet brød tilsmagt med øl. Hertil cornichoner.
Saltet skinke med endivesalat samt marineret broccoli og valnødder.
Hovedretter
Bøf & Bearnaise serveres med sæsonens grønt og nye danske kartofler - spørg din tjener om dagens udskæring.
Fjeldørred confiteret i Ceske Böhmer og rapsolie fra Österlen, servers med ærtepuré og syltede grøntsager. Hertil blåmuslinge sauce.
Ballotine af unghane serveres med polenta. Hertil syrlig sauce af unghanefond, bønner og Ravnsborg Rød.
Dagens vegetarhovedret.
Oste
3 slags nordiske oste
Desserter
Den med bær...
Den med chokolade...
Petit Fours
Kaffe og petit fours – 75 kr.
3 retter: 325,-
4 retter: 355,-
5 retter: 398,-
6 retter: 430,-
Hertil serveres ølmenu.
Vælg mellem:
3 retters ølmenu (4 glas): 25 cl. 130 kr.; 40 cl. 189 kr.
4 retters ølmenu (5 glas): 25 cl. 155 kr.; 40 cl. 230 kr.
5 retters ølmenu (6 glas): 25 cl. 185 kr.; 40 cl. 275 kr.
6 retters ølmenu (7 glas): 25 cl. 198 kr.; 40 cl. 298 kr.
Spørg tjeneren om vores udvalg af kaffe og avec.
Vi gør opmærksom på, at ved selskaber på over 6 personer, er det kun muligt at betale regningen samlet.Kontant eller med maksimalt 2 kreditkort.
